Etikett: typ 2

Flera företag (bl.a. City Gross och Kung Markatta) samarbetar med den oberoende konsumentföreningen Äkta vara som står bakom Ä-märkningen. Vill du undvika E-nummer och andra tillsatser, leta efter Ä-märket på hyllkanten i City gross butiker eller direkt på produkten i andra butiker runtom i Sverige.

KRITERIER FÖR Ä-MÄRKET

Det är föreningen Äkta vara som granskar och bedömer vilka varor som får använda Ä-märket. Sådana livsmedel måste uppfylla vissa grundkrav. Dessa är:

• Inga E-nummer (förutom bakpulver och fruktpektin)
• Inga aromämnen förutom extrakt
• Inga industriella ingredienser som traditionellt inte ingår i livsmedlet. Exempel: modifierad stärkelse, jästextrakt, bambufibrer
• Inga tillsatta vitaminer eller andra tillsatta näringsämnen

Livsmedel som är naturligt fria från tillsatser som fisk, kött, frukt och grönsaker – märks inte med Ä-märket.

Företag

Här hittar du presentationer av de företag som har avtal med Äkta vara om att märka produkter med Ä-märket.

Detta är ett kvalitetsmärke på svensk mat och blommor. Svenskt sigill är en miljömärkning som intygar att kontroll av gården skett av oberoende part. Kraven omfattar svensk lagstiftning inom livsmedelssäkerhet, djuromsorg och miljö och innehåller även ytterligare krav som tex GMO-frihet och minskad användning av kemiska bekämpningsmedel.

Läs mer på Svenkt Sigills hemsida.